Aprenda a cultivar plantas em vasos e ter sempre à disposição produtos orgânicos frescos!
Manter uma horta em casa é ter à mão hortaliças e temperos que podem deixar as suas receitas muito mais saborosas. Com as hortas verticais, o problema da falta de espaço pode ser deixado de lado, e a decoração da casa fica ainda mais apetitosa.
É possível montar uma horta desse tipo em qualquer parede da casa, desde que a fixação da estrutura seja adequada. Pode ser uma estante (de madeira ou ferro), com prateleiras vazadas e inclinadas até cerca de 30º. A sua profundidade deve ser de 20 a 30 cm, com um afastamento de 5 cm da parede, para garantir uma boa ventilação. A altura entre as prateleiras pode ser de 50 a 60 cm.
Outra maneira de se montar uma horta vertical é utilizar uma treliça de alumínio, madeira ou ferro. Usar ganchinhos metálicos para prender os vasos, deixando-os suspensos. O local precisa ter iluminação adequada (de no mínimo 6h por dia) e, de preferência, com o sol da manhã.
Cultivo em vasos
- Escolha o tipo de vaso
Se for de cerâmica ou de cimento, será necessário impermeabilizar com piche e deixar secar por alguns dias.
- Cuidados com a drenagem
Para permitir a drenagem, coloque no fundo do recipiente, materiais como pedaços de tijolos, telhas ou brita. Em cima de tudo, ponha uma camada de areia.
- Prepare a terra
Coloque uma mistura de substrato preparado ou comercial. Para fazer em casa esse substrato, misture cinco partes de um composto orgânico – que também pode ser húmus de minhoca – uma parte de adubo animal curtido (esterco) e uma parte de areia. Caso você não queira fazer uma horta orgânica, adicione adubos granulados com NPK. Se você utilizar substrato comercial, no momento de repor, use o composto orgânico ou o que contém NPK.
- Faça a semeadura ou transplante as mudas
Logo depois, irrigue os vasos.
Plantas com raízes curtas ideais para vasos
- cebolinha
- salsa
- coentro
- alface
- pimentão
- tomate-cereja
- morango
- couve-folha
- rúcula
- alecrim
- sálvia
- orégano
- manjericão
- calêndula
Caso o espaço disponível no seu apartamento receba pouca luz (somente 3 ou 4 horas, por exemplo), você também pode plantar algumas espécies, mas elas crescerão com menos qualidade. São elas:
- hortelã
- capuchinha
- tomilho
- salsa
- cebolinha
