Pizza de Liquidificador Fácil

Depois dessa receita, a noite da pizza em sua casa nunca mais será a mesma

Um dos alimentos mais queridos pelos brasileiros é a pizza, em muitas famílias, pelo menos um dia da semana essa refeição tem que estar presente na hora da janta. Talvez o que você não saiba é que dá para fazer essa receita em casa de forma fácil e descomplicada. Trouxemos uma receita de pizza de liquidificador que fazer você repensar em discar o número da pizzaria.

Para preparar essa receita você só vai precisar de um liquidificador para bater a massa e um forno para aquecer a pizza já recheada. Como sugestão, optamos por um recheio de muçarela comum, mas você pode usar sua criatividade e ousar nos ingredientes de sua preferência. Confira o modo de preparo completo:

Ingredientes – Pizza de liquidificador

Massa

• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa rasa de sal
• Uma pitada de açúcar

Recheio (muçarela)

• 1/2 lata de molho de tomate
• 250 gramas de queijo muçarela ralada
• 1 tomate fatiado ou tomates cerejas ao meio
• Azeitona a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos levemente batidos, o leite, o óleo e metade da farinha, bata aproximadamente por um minuto.
2. Adicione a outra metade da farinha de trigo e bata por mais 1 minuto ou até perceber que a massa esteja homogênea.
3. Por último, acrescente o fermento e bata mais um pouco.
4. Despeje a massa em uma forma de pizza já untada e enfarinhada.
5. Espalhe uniformemente e coloque ao forno preaquecido, a 180ºC, entorno de 20 minutos ou até perceber a massa levemente dourada.
6. Atenção: O tempo poderá variar de acordo com o forno, cuidado para não dourar demais.

Montagem

1. Após retirar a massa do forno e despeje metade da lata de molho de tomada aos poucos.
2. Em seguida, acrescente o queijo muçarela ralado e rodelas de tomate ou o tomate cereja.
3. Leve ao forno e espere o queijo derreter.
4. Retire do forno e acrescente azeitonas a gosto.
5. Corte em fatias e sirva.

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