Quer ter uma vida mais saudável? Deixe a fritura de lado e busque pela melhor fritadeira elétrica. Conhecida como air fryer que permite preparar uma grande variedade de receitas com preparos que praticamente não precisam usar óleo.
É uma forma prática de fazer batatas, nuggets e coxinhas e outras comidas, sejam fritas, assadas ou grelhadas. E sobretudo prezando pela higiene. Ou seja, sem sujeira, fumaça, gordura e tampouco um cheiro forte de fritura que pode ficar espalhado pela casa.
Pelo fato de contar com um sistema de aquecimento de ar em alta velocidade, a fritadeira elétrica é considerada como uma assadeira que deixa a comida crocante e super saborosa, como se fosse realmente frita.
Índice
Conheça as vantagens da fritadeira elétrica
O preparo é feito com cerca de 80% menos de gordura do que a quantidade de óleo utilizada em uma frigideira normal.
Sendo assim, a airfryer é uma opção para aqueles que prezam por uma alimentação mais saudável e, principalmente, para aqueles usuários que fazem dieta ou família que tem alguém com problemas de saúde, como por exemplo, colesterol alto.
Outro diferencial: os alimentos na airfryer ficam bem mais saborosos que na fritura convencional, além de serem menos calóricos, com menos gorduras, mais sequinhos e crocantes.
Além disso, a fritadeira elétrica sem óleo não solta fumaça e pelo fato de contar com um filtro de ar, não deixa cheiro de gordura espalhado pela cozinha.
Como funciona?
Por um sistema que é capaz de aquecer o ar e faz esse ar girar tão rápido sobre os alimentos, conseguindo preparar várias receitas e, o mais importante, sem a necessidade do óleo.
Mas é preciso esperar a fritadeira atingir a temperatura ideal, de acordo com cada receita, para que depois você coloque os alimentos e a fritadeira comece a preparar o seu prato ou petisco favorito de forma automática.
Fique atento quanto a alguns cuidados: o papel alumínio e o papel manteiga não podem ultrapassar as bordas da cesta. Sendo assim, é importante cortar alguns pedaços do papel para que o ar da fritadeira elétrica possa circular ao redor do alimento para que o resultado valha a pena. Uma comida saborosa e saudável feita de forma rápida.
Outros cuidados
É ideal pré-aquecer o aparelho por ao menos cinco minutos ou até a luz indicadora se apagar na temperatura que for usar na receita para que você consiga ter melhores resultados como carnes mais suculentas e batatas mais sequinhas.
Além disso, é sempre bom deixar o aparelho com um espaço livre de pelo menos um palmo nas laterais, atrás e acima para que o calor se dissipa melhor e as saídas do ar quente não fiquem obstruídas.
Outra dica: não é indicado utilizá-la com água, carvão, óleo para imergir ou sem o cesto, que é a parte presa ao cabo da gaveta onde é realizado o preparo. Este compartimento tem a função de fazer com que o ar quente circule por igual e cozinhe o alimento uniformemente e de forma mais rápida.
Como limpar a fritadeira elétrica?
Como o aparelho é antiaderente, a limpeza acaba sendo uma tarefa simples. É necessário uma esponja com sabão neutro para fazer a higiene do aparelho.
Mas evite usar o lado áspero do produto, já que ele pode riscar. E também não precisa forçar demais para limpá-la, ou seja, apenas esfregue com sabão e a esponja de leve.
Também é importante sempre deixar a sua airfryer esfriando por cerca de meia hora, antes de começar a limpar, já que se você limpar logo após fazer a comida, pode acabar queimando a mão.
Caso a ideia seja facilitar a limpeza, deixe a cesta de molho na água morna e depois limpe com detergente. Passe um pano na parte externa, antes de guardar no armário da sua cozinha. Dessa forma, você guarda a fritadeira elétrica sem óleo limpa.
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Qual é a melhor fritadeira elétrica?
No mercado há diferentes modelos com uma grande variedade de preços e funções. A escolha vai depender do que você realmente precisa. Assim como acontece com todos os eletrodomésticos disponíveis no setor varejista, seja no via marketplace ou loja física.
Mas qual é a melhor marca?
Para saber qual é a melhor fritadeira elétrica, sem dúvida, você deve considerar fatores como preço, custo-benefício, avaliações de usuários e, essencialmente, o valor da marca no mercado, que é um dos fatores mais importantes.
A Elgin, presente no dia a dia dos brasileiros, cada vez mais investe em novos produtos e a fritadeira elétrica é um modelo que integra uma nova linha de produtos e que agora se faz presente no seu portfólio.
Conheça um modelo dessa marca, tão reconhecida no mercado pelas suas máquinas de costuras e aparelhos de ar-condicionado, que pode ser a solução para você.
Fritadeira Elétrica Flash Fryer
Frita, assa e gratina sem óleo com toda a facilidade. A fritadeira possui design moderno, timer de até 60 min, capacidade de até 3,5L, além de contar com sistema de circulação de ar ultra rápido, grelha antiaderente e proteção contra aquecimento.
Além disso, ela é fácil de limpar e pode ir no lava-louças. Traz economia de energia e frita sem óleo com até 80% menos de gordura.
Vale mencionar ainda outros fatores na hora de escolher a melhor marca: potência da air fryer, quanto maior a potência da fritadeira elétrica, mais rápido ela atingirá o ponto de aquecimento ideal.
Assim como se o produto é seguro. O aparelho possui trava de segurança? Vem com forma para bolo e cestinha para batatas? E quanto a higiene. Vem com filtro de odor? Há alguns modelos de fritadeira elétrica sem óleo que não vem com filtro, o que pode ser um problema.
Conclusão: fritadeira elétrica por uma alimentação mais prática e saudável
Durante o processo de fritura é importante agitar os alimentos como coxinhas e batatas. Dessa forma, você terá resultados melhores. Mas caso você esteja preparando um bolo, não será necessário agitar.
E fique paciente. Afinal é o mesmo procedimento de um preparo no fogão. Na hora que a curiosidade surgir e dar aquela verificada no bolo, tenha um cuidado maior para não deixar o ar frio entrar de uma vez e acabar com a textura do bolo.
Outras dicas que devem ser consideradas: ligue a fritadeira elétrica poucos minutos antes para pré-aquecer, abra a bandeja e coloque o alimento, configure o timer de acordo com a sua refeição. E se a sua cozinha compacta for muito pequena, talvez você tenha dificuldade para encontrar um lugar para guardá-la.
Fritadeira elétrica é a solução para uma alimentação mais saudável. Com ela é possível fritar sem óleo (ou muito pouco, dependendo do caso) e criar novas receitas a partir de um processo rápido e prático.
Uma de suas vantagens é a praticidade para fazer receitas de forma saudável. E a maioria dos modelos de fritadeira elétrica conta com timer com desligamento automático. Assim é só programar o tempo e deixar a fritadeira trabalhar sozinha, sem você se preocupar da receita passar do ponto.
Ficou fácil ter uma alimentação mais saudável, não é mesmo? Agora busque pela melhor marca e obtenha os melhores resultados com a sua fritadeira, e sobretudo, acesse nosso site para ter mais informações deste produto cada vez mais presente na casa dos brasileiros.
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