Eletroportáteis 24/06/2022 | 1 min. de leitura

Canjica na Panela de Pressão Elétrica

Nas festas juninas, uma das sobremesas mais procuradas é a canjica, o que muita gente não sabe é que a preparação dessa receita é fácil e requer poucos ingredientes. Então, que tal aprender a preparar Canjica na Panela de Pressão Elétrica? Com certeza, é um prato excelente para levar para o Arraial!

Confira o passo a passo dessa receita simples de elaborar, que vai te poupar tempo e otimizar seus processos na cozinha.

Ingredientes – Canjica na Panela de Pressão Elétrica

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de milho para canjica
  • 50 g de coco ralado fresco
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 paus de canela
  • Paçoca ou canela em pó para polvilhar
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  • O primeiro passo é deixar o milho para canjica de molho na água de um dia para o outro.
  • Depois, coloque a canjica na panela elétrica de pressão Elgin e cozinhe em água por aproximadamente 60 minutos.
  • Escorra um pouco da água e acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado a canela de pau e o açúcar (de acordo com seu gosto).
  • Cozinhe por mais 5 minutos com todos esses ingredientes.
  • Despedace a paçoca e a acrescente na receita.
  • Polvilhe a canela em pó e sirva morna ou fria.

Rendimento: 10 porções

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